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山本好司・隆(保土谷区佛向町)

餐桌上严选蔬菜!!

最终更新日期2023年1月20日

餐桌上严选蔬菜!!

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思维

“这个推荐!”我想把所有的蔬菜都说出来。

讲究

使用牛粪、修剪枝、米糠混合而成的成熟堆肥,制作出更美味的蔬菜。比起外观,选择注重美味的品种。

工作价值

直接跟客人说好吃哦。

品种

西红柿、中玉西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒、辣椒、西兰花、芋头、红薯、葱、土豆、白菜、芜菁、秋葵、水茄子、艾达豆

推荐蔬菜

中玉番茄
【品种】福尔蒂卡
【收获时期】11月~7月
【味道的特征】富含番茄红素,甜味强烈
【烹饪方法】沙拉

可以买到的地方

JA横滨和田町站前分店“和田町站前直卖会”(每周二・金)

其他销售店

●相铁罗森二俣川店、上星川店
●JA横滨“哈马子”直卖所梅尔卡丁车金边店

能吃的餐饮店

保土谷区

本页的咨询

绿色环境局农政部农业振兴课

电话:045-671-2637

电话:045-671-2637

传真:045-664-4425

电子邮件地址:mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

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