无滨之介绍

“无浜”不是梨的品种名,而是横滨市内生产的梨的品牌名。
2015年横滨农协注册商标。
满足一定条件的生产者,得到横滨农协果树部的认定,进行无滨的生产和销售。
主要品种是“幸水”“丰水”。
“无浜”在超市和果蔬店几乎不能买到。
这是因为不上市,几乎全部都是在院子里直接销售的。
因此,可以品尝到在树上成熟的、收获后马上品尝到新鲜美味的果实。
“无浜”栽培农家,每个地区都会举办讲习会、巡回研讨会等,努力提高品质和学习栽培技术,努力不辱没“无浜”之名。
另外,统一规格和出货容器等,努力使“无浜”品牌更加扎根。

横滨种植梨的历史始于昭和20年代青叶区(当时港北区)铁町、港北区新吉田町、1948年泉区(当时户冢区)下饭田町等农家亲自栽培长十郎、旭、菊水等品种开始。

战前,在川崎市多摩川梨栽培地区相邻的横滨市北部地区也有种植梨的农家,但是由于战争中和战后粮食困难,果园被换成了红薯田等,梨园几乎没有了。

之后,1966年至1968年,以中里地区为中心实施了观光果园建设事业,生产者和行政合作开始致力于梨栽培。昭和46年到1980年,由于以城市农业的培养和确保市民的娱乐绿地为目的的水果园设定事业,横滨市内的梨园正式建成了。通过这项事业,在绿区、青叶区内的恩田川、谷本川的水田地带,形成了现在的主流品种丰水、幸水、新水、菊水等品种的梨园。

而且从1981年开始的横滨市观光农业振兴事业,梨园的建设扩展到了整个市内,一直到现在。

1985年被选为金边的名产100选。

刚开始种梨的时候,作为“没有海滨”的知名度几乎没有,农民们在销售上很辛苦。
进行了广告牌、报纸传单、传单发放等尽可能多的宣传,其中也有为了宣传和招揽客人而在梨园行驶迷你SL。

现在在树上充分成熟后再收获的味道很好,当天早上收获的果实当天直接销售的新鲜感,大玉糖度高,品质优良,受到好评,产量跟不上提高的需求。

另外,“横滨市内产的果实”也很少见,作为礼物发送到地方,送往故乡的特产等使用的情况也增加了,变成了很难买到的梨。

现在是日本梨的代表选手。

横滨是8月中旬左右收获的早熟品种的梨。

果实的颜色是含有果皮绿色的黄褐色。糖度上升到13%左右,甜味强烈。
几乎没有酸味,是万人受欢迎的品种。
果肉是多汁又白又细又软的肉质。
果实大约300克左右。
叶子比其他品种弱,叶色有薄的特征。
另外,7月中旬左右以果实的屁股为中心会产生裂果等,是难以栽培的品种。
横滨市是仅次于丰水的主力品种,但产量稍少(每10公亩2.5到3.0吨)。

横滨生产的最多。果实的大小和味道都很好是值得骄傲的。
8月末到9月上中旬收获的中生品种。果实的颜色是红褐色,也就是所谓的无红梨。
甜味的基准糖度上升到13%左右,甜味也很充足,但是也有恰到好处的酸味。
果肉柔软,水分多。
果实比幸水大,400克以上。
产量比较多(每10公亩3.5至4.0吨),是市内生产最多的品种。
如果不在树上成熟的话,酸味就不会去除,而且肉质柔软敏感,可以说是适合直接销售的品种。