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FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project
最终更新日期2022年2月15日
FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project|餐厅、自然食(横滨市中区)
店铺名 | FarmDeli&Bar by yokohamavegemate project |
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代表人 | 小出好美 |
地址 | 横滨市中区日出町1-103-1日出町食品大厅内 |
营业时间 | 下午5点到晚上11点 |
定休日 | 星期二(休息日举办马修) |
地产地消 搭配 | 在横滨各地致力于不使用农药和化学肥料的栽培的小规模农家们的团队“横滨海贝吉特项目”的第一家直营店。农家成员们用各种各样的Farm to table的德里斯风格的料理提供当季时令蔬菜。您喜欢的德里组合、有机、自然葡萄酒、时令水果制作的自制饮料和鸡尾酒也可以享受。所有的外卖服务。 配合蔬菜,提出了无塑料、与田地相连的、环保生活方式的提案,每周二还举办蔬菜的直销、限定日期的有机市场等活动。 |
推荐者 | 阪田守昭(生产者/鹤见区丰冈町) |
推荐理由 | 这家店包括本农场在内的横滨市内各地的新就农及小规模生产者们的团队“横滨白薯项目”的农家们不使用农药、化学肥料而栽培的蔬菜全面使用的店。我们农家从田地直接把蔬菜运到店里,在店里用当时采摘的蔬菜组装菜单,以蔬菜为主角的正是Farm to table的店。除了吃饭之外,我们还能买到我们做的蔬菜。 |
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绿色环境局农政部农业振兴课
电话:045-671-2637
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传真:045-664-4425
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