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拉・贝尔杜尔

最终更新日期2021年11月8日

拉贝尔杜尔|西点(横滨市泉区)

横滨地产地消支援店(敬称略)
店铺名	拉・贝尔杜尔
代表人	服部明
地址	横滨市泉区绿园5丁目-29-20
电话号码	电话:045-811-5123
URL	http://www.verdure.co.jp(外部网站)
营业时间	上午10点至下午7点
定休日	星期一(星期一是节日的话第二天休息)
地产地消搭配	因为想在横滨栽培热潮的挑战哪怕是一点点也好,所以我正在做热饮点心。在地产地消中,使用了很多当地美味的食材。通过点心来感受当地食材的美味我们每天都在精心制作的西洋点心。
推荐者	小林干之助(生产者/濑谷区相泽町)
推荐理由	2020年开始,在横滨市的指导下实施热水果的试验栽培。另外,作为试验栽培的一环,计划对收获的热点进行实证销售,在JA横滨直卖所的生果销售的同时,为了扩大热度的活用范围,将样品带到西点店“糕点店·拉·贝尔杜尔”进行了商谈,以蛋糕类为首得到了可以广泛使用的回答,到2021年8月下旬~10月上旬生产完成的产品。

绿色环境局农政部农业振兴课

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