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daidokoro

最终更新日2024年7月24日

daidokoro｜意大利料理(横滨市港南区)

横滨地产地消支援店(敬称略)
店铺名	daidokoro
代表人	秋山健志
地址及交通	横滨市港南区上大冈西1-4-16先生るー和大厦1F 京滨急行线/横滨市营地铁蓝线“上大冈站”徒步1分钟
电话号码	045-842-5257
URL	http://daidokoro-cucina.com(外部网站)
营业时间	午餐中午到下午1点半(最后点餐)下午2点半(close) 晚餐下午5点半到晚上9点(最后点餐)晚上10点(close) 星期五、星期六下午5点半到晚上10点(最后点餐)晚上10点半(close) 星期天晚餐下午5点半到晚上9点半(最后点餐晚上8点半)
定休日	每周一、第二个星期二
地产地消搭配	以舞冈产、上大冈产、日野产、市内产的本地蔬菜为主,制作意大利料理。当天采摘的蔬菜可以做成当天菜单的风格。刚摘下来又好吃。本店为了让大家了解当地蔬菜的美味,我们一直致力于9年的时间。巴尼亚加达风味和汤,一年四季都和当地蔬菜的时令一起在菜单上出现。
推荐者	舞冈和店长金子和美(户冢区舞冈町4043)
推荐理由	厨房cucina的秋山健志先生自开业以来,每年以每周3~4次的比例与本店的开店(上午7点半)一起来店,把刚采摘的新鲜蔬菜等买得满满的纸箱。该料理店以农家直接送来的本地蔬菜为素材决定菜单。使用舞冈的蔬菜制作推荐菜单,请大家宣传舞冈产的蔬菜。

绿色环境局农政部农业振兴课

电话:045-671-2637

传真:045-664-4425

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