和式点心处风月

是迎来创业45周年的日式点心专卖店。铜锣烧使用的鸡蛋是从泉区的大矢养鸡场购买新鲜的鸡蛋并使用的。接受精心培育鸡的生产者的想法,致力于制作地产地消的和式点心。

店主是讲究和式点心材料的人,来到我的养鸡所购买新鲜的鸡蛋。听说通过使用新鲜鸡蛋,名产铜锣烧做得很软,客人的评价也很好。