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乔尔尼卡菲玄
最终更新日期2021年1月28日
乔尔尼卡菲玄|咖啡厅(横滨市青叶区)
| 店铺名 | 乔尔尼卡菲玄 |
|---|---|
| 代表人 | 中井浩司 |
| 地址 | 横滨市青叶区白鸟台2-73 |
| 电话号码 | 电话:045-514-7986 传真:045-514-7986 |
| URL | |
| 营业时间 | 上午11点到晚上8点 |
| 定休日 | 周日、节假日、第三个星期一 |
| 地产地消 搭配 | 招牌菜有大叶熏香的咖喱饭“青叶台咖喱”。 这个青叶台咖喱使用的是大叶,夏天的大叶季节,在当地JA和农家的个人销售所等购买并使用了大叶并使用。 这次,可以分开青叶区产的小麦粉,在一定程度上持续了使用青叶区产小麦粉的目标。首先在“青叶台咖喱”中使用。将来,如果能确保一定程度的量的话,除了青叶台咖喱以外的咖喱和其他(奶油炖菜等)的料理也会扩大,我们将积极提供使用当地蔬菜的料理。 |
| 推荐者 | 社会福利法人绿坂本翔子(生产者/青叶区鸭志田町) |
| 推荐理由 | 社会福利法人绿色在青叶区鸭志田町的田地里栽培、生产小麦。 将小麦制成面粉,用于乔尔尼卡菲玄先生的招牌菜单“青叶台咖喱”。代表中井先生对与当地农民的合作和与福利合作非常有热情的人,在想互相推荐地产地消的过程中,这次,我们的小麦和乔尔尼卡菲玄先生的“青叶台咖喱”联系到了一起。今后也想一起扩大地产地消。 |
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