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市场内流通品监视业务
最终更新日2024年4月2日
清晨监视
清晨监视的风景
市场上从早上4点左右开始水产的“拍卖”。因此,从上午3点左右开始,2名食品卫生监视员在市场内巡回,进行以下业务。
- 食品等处理的监视及指导
- 食品标识检查、确认
- 发现和排除有毒鱼类
- 抽查用食品
通常监视
拍卖后的食品会摆在仲卸店铺和市场内外的零售店的店头里。监视这些食品是否被卫生地处理,是否正确标注等,如果存在不当的处理或违反标识,将进行停止销售等指导。
本页的咨询
医疗局健康安全部中央批发市场正宗食品卫生检查所
电话:045-441-1153
电话:045-441-1153
传真:045-441-8009
电子邮件地址:ir-honjo@city.yokohama.jp
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