关于导入“沿着HACCP(hasap)的卫生管理”

横滨市保健所在定期的入内监视时确认了卫生管理计划和记录,掌握了是否实施“遵循HACCP的卫生管理”,但是即使是已经实施了“遵循HACCP的卫生管理”的经营者,横滨市保健所也有不掌握实际情况的情况。
麻烦您,请提交“HACCP取组确认表”,并报告事业所HACCP的实施情况。
“HACCP取组确认表”可以通过互联网进行电子申请来回答。详情请确认下面的内容。

在这边的链接(迁移到横滨市电子申请·申报系统)中,请选择符合经营者行业的产品,按照步骤回答HACCP的实施状况。根据您回答的内容,请允许我把握HACCP的实际情况。
根据您的回答内容,横滨市保健所可能会联系您,请谅解。

此外,横滨市主页上还公开了其他HACCP相关资料。
对于还没有导入“遵循HACCP的卫生管理”的经营者,请浏览这边的主页,制定卫生管理计划并实施记录。
关于“遵循HACCP的卫生管理”如果有不明白的地方,请向南福利保健中心生活卫生课咨询。