横滨市的地产地消的措施

地产地消是指“在当地消费在当地取得的东西”。

• 既新鲜又好吃,又能品尝到时令
• 能看到生产者的脸,安全安心
• 直接听到消费者的呼声,提高生产者的生产热情。
• 生产者和消费者之间的交流产生,使地区充满活力
• 因为搬运距离短,二氧化碳的排出量少,环保

有这样的好处。
不试着把地产地消引入生活中吗?
请一定要在附近的直销店购买新鲜的市内产蔬菜和水果等。

在横滨市,为了向市民们传达横滨的农业和农畜产品的信息,在日常生活中,建立横滨的农业和农畜产品的联系,正在推进地产地消。

为了推进“横滨农场的展开”的地产地消,在推进销售地区取得的农畜产品等的直销所等的整备和运营支援,以及分发市内生产的树苗和花苗等措施的同时,推进关于地产地消的信息发送等宣传活动。

1. 直卖所・青空市等的支援
2. 绿化用树苗的分发
3. 信息发布及宣传活动的实施
   正在发行信息杂志《海滨导航》和各种小册子等。另外,利用横滨农场官方Instagram账号,展示横滨农业的魅力。

为了培养与地产地消相关的人才和强化网络,在充实“农业平台(注)”的同时,推进农与市民、企业等合作的“横滨农场的展开”。

1. 培养扩大地产地消的人才
   • 接待员活动支援等
   • 地产地消网络交流会举办
2. 与市民、企业等的合作
   • 与市民、企业等的合作
   • 商业创出支援
   • 学校供餐同时提供市内产农畜产品
   • 料理大赛举办

注:农业平台是指生产者、经营者、消费者等与地产地消相关的各种主体的网络。指连接的场所。