从这里开始就是正文。

横滨食与农的论坛

最终更新日2024年4月3日

从2013年开始实施“横滨食与农论坛”,就本市的食与农的关系、新的“农”的可能性、方向性等进行发表和信息交换。
以横滨的地产地消等为主体推进的生产者、经营者、消费者聚集在一起,通过学习、思考,进一步充实“农业平台”。

第11届横滨食与农论坛“横滨农场×Marche~传达地域魅力的Marche的秘密~”举行了!

<实施概要>
1. 举办日期:2024年2月27日(星期二)13点00分到16点00分
2. 地点:AIT商务中心横滨西口站前501室
3. 对象:致力于地产地消的个人团体等
4. 参加人数:42名
<论坛内容>
　　1．马歇尔运营商的组织介绍
　　　・株式会社Woo-By.Style
　　　・库利埃株式会社
　　　・株式会社相铁大厦管理
　　　・株式会社东急商城百货公司
　　　・NPO法人森ノト
　　　(五十音顺)
　　2．研讨会
　　　・由参加者及组织介绍的经营者组成的小组工作
　　　※内容可能会有一些变更。
　　　※研讨会结束后请回答问卷。(必须)

论坛传单（PDF：1,670KB）

〈参加者感想〉
・能听到平时没有接触过的关系的人的课题真是太好了。虽然没有得出答案,但是我想大家的这种想法一定会联系在一起的。
・非常愉快的时光!也收到了能让马歇尔发挥作用的想法,所以在举办之际想挑战一下。谢谢!!

举办风景①
举办情况(2023年)

事例发表的情况
事例发表的情况(2023年度)

小组工作的样子
小组工作的样子(2023年度)

过去的举办实绩
主题
  1. 举办日
  2. 举办场所
  3. 来场人数
概要

第1回「横滨农场向未来播种」

  1. 2014年2月26日
  2. 横滨开港纪念会馆
  3. 约330人
  • 演讲
    • 「未来」×「农」种子连接的农的过去・现在・未来:たねと农场株式会社川合泉先生
    • “城市”ד农”街作为新的观光资源的农:NPO法人横滨城市指南协会岛田昌子
    • “设计”ד农”农与设计的邂逅:平面设计师中川宪造
  • 展示事例介绍
    介绍作为地产地消新商业模式已经运转的7个事例,以及通过公民合作等诞生的市内产农畜产品的商品介绍等

第2回“关于面向横滨未来的‘农’和‘地产地消’的可能性”

  1. 2015年2月4日
  2. 横滨创造都市中心
  3. 约150人
  • 基调演讲
    “你能让地区闪耀的10个提示”:NOSIGNER株式会社董事长太刀川英辅)
  • 漫谈会
  • 交流会

第3回“从新的地产地消商务考虑,横滨农场的展开”

  1. 2016年2月9日
  2. 横滨开港纪念会馆
  3. 大约80人

  • 事例介绍
    • 关于都市型Marche“横滨北仲马修”: 株式会社代官山works董事长丸山孝明先生
    • 关于新的流通系统“SEND”的构筑和展开: Pranet表株式会社CEO菊池绅
    • 关于与市合作的生产者与餐饮店的交流:NPO法人横滨Gastromy协议会理事长今平茂先生
  • 漫谈会
  • 交流会

第4回横滨农业蔬菜魅力的传达方法
(地产地消提高讲座)

  1. 2017年2月14日
  2. 横滨开港纪念会馆
  3. 约30人
  • 讲义
    • 神奈川食通信代表赤木德显氏(文章的制作方法)
    • 负责照相的新田利惠(拍照的方法)
  • 小组工作
  • 发表意见交换会

第55回“地产地消×建设现场地产地消便当创意歌曲”

  1. 2018年3月20日
  2. YCC约科哈马创造都市中心
  3. 大约50人

  • 讲义
    • 关于横滨市内的建设现场:株式会社竹中工务店横滨分店工作所长清水亨先生
    • 关于地产地消的便当(商品)开发事例:株式会社横滨绿豆董事长椿直树
  • 小组工作
  • 发表

第6回「横滨农场×特产~以新的横滨名产为目标~」

  1. 2019年2月23日
  2. 艺术论坛蓟野
  3. 约40人
  • 展览会
  • 讲义
    从寄来的人气商品中学习“被选中”商品的魅力方法:中小企业诊断士、一级销售员小口真和
  • 小组工作
第7回扩大吧!地产地消之轮@横滨农场
举办演讲会和小组讨论会。”

　　　　　

  1. 2020年1月21日
  2. 港南区政府
  3. 大约50人
  • 演讲1“为什么是地产地消?”~关于地产地消的效果」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横滨国立大学教育学部教授松叶口玲子
  • 演讲2“用信息连接横滨的地产地消”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特定非营利活动法人森ノト理事长北原Madoka先生
  • 地产地消费的措施介绍&小组讨论　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　模制器 ：松叶口玲子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帕内斯特 ：北原Madoka氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社横滨绿豆董事长椿直树　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横滨市资源再利用事业协同组合副理事长栗原清刚先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横滨市绿色环境局绿色推进部农业振兴课担当系长涉谷明洋
  • 实施市内农产品的直销!　　　　
第8回“横滨农场×饮食店~横滨地产地消支援店的新举措”

1.2021年2月3日
2.横滨市役所1F市民协动推进中心空间AB
3.大约20人

  • 演讲1“充满工夫的横滨地产地消支援店的组织介绍”　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社横滨绿豆代表椿直树　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横滨青ば小麦企划面包店的店主奥山诚先生
  • 演讲2“农业新加入的活力组织介绍”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　横滨贝吉特项目代表阪田守昭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理研究家小出好美
  • 小组工作交流　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　法西斯塔株式会社康萨拉特
第9回“横滨农场×地域~地产地消使地域高涨!～」

1.2022年3月9日
2.日本丸纪念公园会议室
3.30人(参加会场21人,在线参加9人)

●事例发表:介绍引入地产地消的地域活性事例

  • 株式会社相铁大厦管理二俣川营业所经理前原洋平先生
  • 阿曼德利纳联合公司代表奥井奈都美
  • 一般社团法人横滨北仲区域管理事务局长兼株式会社窗建顾问事业企划室长高岛和臣
  • 有限公司库里耶马修事业部负责北仲马修的青木千寻

●小组讨论

  • 家庭教师:NPO法人森ノト理事长北原Madoka先生
第10回“横滨农场×发现~发现变化消费者趋势的横滨农场交流会~”

1.2022年11月24日
2.横滨市役所1楼市民协动推进中心空间A・B
3.20人(包括家庭教师)

●输入篇

  • 从1万人的消费者问卷调查中,介绍消费者趋势的话题

●信息交换输出篇-小组工作-

  • 参加者之间的信息交换
  • 探索在地产地消活动和事业中发挥作用的提示
  • 分组共享

●自由交流


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本页的咨询

绿色环境局农政部农业振兴课

电话:045-671-2637

电话:045-671-2637

传真:045-664-4425

电子邮件地址:mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

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