关于饮食店营业(临时营业)的营业许可

伴随临时活动,在小摊和集装箱等临时店铺营业的话,有可能需要取得营业许可。
详情请咨询各区福利保健中心生活卫生课。

另外,营业许可申请书刊登在横滨市电子申请申报服务(外部网站)上。
　

是指伴随临时活动的可移动的组装式帐篷等设施进行的营业。
　

满足以下条件的活动允许营业。

1. 实施主体(国家、地方公共团体、法人或团体)以一定目的举办的活动
2. 举办时间一般不超过一个月的时间

可以处理的食品是“在当地加热烹饪的食品或烹饪工序简单的食品”,同时处理的品种数是“1个品种”。
关于具体可处理的食品请确认这边(PDF:323KB)。

请向管辖以下1~3所在地的神奈川县内的保健所(横滨市的话,各区福利保健中心生活卫生课)申请。
　
在县内的某一个保健所取得的营业许可,在县内其他自治体也可以营业。　

1. 　设施(帐篷等)保管场所
2. 　申请者地址地(法人的话,主要事务所的所在地)
3. 　主要的营业地

另外,申请对象的优先顺序是1→２→按3的顺序。

伴随临时活动,不进行自来水管道的连接等,容易设置,在可撤去的集装箱房等处进行营业。

满足以下条件的活动允许营业。

1. 实施主体(国家、地方公共团体、法人或团体)以一定目的举办的活动
2. 举办时间一般不超过一个月的时间

可以处理的食品是“非加热的食肉、鱼贝类以及鸡蛋、鲜奶油以及冰淇淋以外的食品”。
品种数如下。

• 供水罐及排水罐的容量分别在40升以上、不足80升时...同时处理的品种数为1个品种

• 供水罐及排水罐的容量分别在80升以上的情况...多个品种

请向管辖分店的福利保健中心生活卫生课申请。

临时活动的主办方,请在活动开始前2周向管辖活动会场的福利保健中心生活卫生课提交活动概要。

• 活动概要申报书(word:19KB)
• 参考格式(word:28KB)

但是,符合提交“活动举办申请”的对象除外。详情请确认地域活动(庙会、活动等)的申报(不属于营业的食品提供)。

• 饮食店营业(临时营业)相关的营业许可等处理纲要(PDF:247KB)