市场的专业人士实施“一ば食育出前授课”!(2019年度下半年)

　在横滨市中央批发市场的发源地,批发商、仲卸业者等在市场工作的专业人士向儿童传达生鲜食品的正确知识和流通的结构等,实施培养对食物的兴趣的外卖授课。
　授课时从市场上带着新鲜度超群的蔬菜和鱼,儿童的各位一边看和接触,一边学习市场的作用和食材的鉴别。