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一流厨师教授的市场鱼料理教室

最终更新日2025年2月19日

招募详情

举办日期

2025年2月18日(星期二)
上午10点到下午1点(受理开始:上午9点30分开始)

实施会场

横滨市中央批发市场发源地
地址:横滨市神奈川区山内町1
交通

  • 从横滨站东口巴士终点站4号乘车点出发,市营巴士48路(棉港行)“中央市场前”下车(乘车时间约8分钟)
  • 从横滨站步行约20分钟

实施内容

横滨鱼市场批发协同组合与NPO法人横滨Gastromy协议会合作制作的
在《LOVE&FISH》食谱集上刊登的,使用鱼贝类烹饪料理。
因为可以直接从设计了料理的厨师那里学到,所以请一定趁这个机会来应征。
“LOVE&FISH”食谱集请从这里↓确认。
《LOVE&FISH》食谱集

菜单

  • LOVE&FISH两种(未定)

讲师

  • 野田一寿先生(Hitotsu老板主厨)
  • 近藤阳士氏(滨怀石常春藤)

对象、参加人数

对象  :谁都可以参加(小学4年级以上)
招募人数:28名
 ※小学生和中学生请和监护人一起参加。
 ※报名人数多的情况下会抽选。

参加费

每人3000日元(孩子也同样费用。)
 ※当天请用现金支付。

申请方法

 招募结束了。

其他

  • 参加人数的上限为1组4人。
  • 除了参加的人以外,请不要一起参观。
  • 当天,作为记录和宣传用进行拍照。
  • 电视和报纸等报道机关可能会进行采访,请事先谅解。

本页的咨询

经济局中央批发市场原产地经营支援课

电话:045-459-3336

电话:045-459-3336

传真:045-459-3307

电子邮件地址:ke-shien@city.yokohama.lg.jp

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