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整个时令蔬菜~用完菜谱视频

最终更新日期2022年8月26日

趁着在家里度过的时间增加的这个机会,为了能作为家庭减少食品的参考,以《整个时令蔬菜~用完菜谱》上刊登的食谱为基础,制作了食谱视频。

【动画的特征】

  • 不仅在视频中介绍了不剩地使用蔬菜的食谱,还介绍了不浪费蔬菜的保存方法,以及剩下的时候翻拍的想法。
  • 烹饪工序可以用2分钟左右的影像快速观看。

胡萝卜黄油米饭

翻拍食谱

加入鸡蛋,炒饭

翻拍炒饭

材料(2人份)

胡萝卜黄油米饭......半量(约280g)
鸡蛋......1个
大葱......中等粗细的东西(约5cm)
罐头玉米・・・2大勺(冷冻也可以)
食用油(有的话就是芝麻油)...少量
干虾(加科也可以)...1大勺(事先用平底锅干煎)
酱油......1小勺
胡椒(有的话就是黑色粗碾)......少许
婴儿叶......一握
小番茄......两个(切成一半)

制作方法
  1. 将鸡蛋打入球中,充分搅拌。把大葱切成粗末。
  2. 将胡萝卜黄油米饭、大葱、圆锥形放入搅开的鸡蛋中,再充分搅拌。
  3. 将油轻轻倒入加热的平底锅中,将2放入平底锅中。使用木铲,用中火搅拌均匀翻炒。
  4. 米饭放松后变得松散后,加入干煎好的干虾混合,撒上胡椒,摇平底锅,注入空气再混合。充分搅拌后,从平底锅边放入酱油。
  5. 配上婴儿叶和小番茄,完成!

花椰菜整个汤

翻拍食谱

花椰菜de卡曼贝尔格拉坦

卡曼贝尔格拉坦


材料(2人份)

花椰菜汤...400g
培根...50g
大蒜......一片
卡曼贝尔··1个(90g)
橄榄油......少许
黄油......适量
荷兰芹...适量(装饰用)

制作方法
  1. 平底锅里加入橄榄油,炒培根。培根中出脂肪后,加入大蒜末翻炒。培根推荐块或厚一点的。
  2. 花椰菜在汤里切成方便食用的大小。在1的平底锅里加入花椰菜和汤。
  3. 在涂有黄油的耐热盘子里放入汤,放上切成薄片一半的卡曼贝尔奶酪。
  4. 放入事先预热的烤面包器中烤10分钟到15分钟。
  5. 焦虑之后就完成了!


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