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关于家庭产生的食品浪费发生量

最终更新日期2023年9月1日

2022年度(2022年度)食品浪费发生量

在家里生产的含水垃圾中,约有5成是因为没用的食品(未经加工就扔掉的食品)、吃剩的、过剩去除(除去蔬菜皮等不可食部时过度去除可食部)。
根据2022年度垃圾组成调查的结果,计算出家庭食品浪费的发生量,约87000吨。

燃烧的垃圾食品浪费发生量比例的饼图
燃烧的垃圾食品不足的比例

食品过失发生量(2022年度)
食品残渣的种类 发生量(吨)
不用的食品 约18000
吃剩 约59000
过剩去除 约10000
合计 约87000

※表中的值是以千吨为单位团的。因此,根据尾数处理,各项目的合计可能与食品浪费发生量不符。

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