第22届麻菜料理大赛结果发表

为了提高对横滨市内农产品的理解和对学校供餐的关心,从2003年开始举办以小学生为对象,提出使用市内产蔬菜的新学校供餐菜单的“小浜菜料理大赛”。每年都有儿童充满感情的个性丰富的食谱登场,其中一部分实际上被采用在校餐的菜单中。第22届麻菜料理大赛以横滨市内也广泛生产的“小松”为主题举行。

• 主办者:横滨市绿环境局
• 后援:横滨市教育委员会、公益财团法人横滨学校食育财团
• 赞助:横滨农业协同组合TSUBAKI食堂

与可以通过饮食体验横滨的“地产地消”的餐厅“TSUBAKI食堂”合作,为这次获奖的6部作品加上编排提供。
请一定品尝!

※炒小陀螺和迷你油菜蒸面包作为小盆,预计提供两周。
(注意)上述信息是截止到2024年12月的信息。根据店铺的情况,提供期间和价格等可能会有所变更,请谅解。

应征作品都是精心制作的,有意识到SDGs的、命名上下功夫、活用横滨特征的东西等,各种各样的料理汇聚一堂。从过去最多的应征总数2509分中,由相关机构进行书面审查,选出了6部作品!
※刊登的个人信息是在得到本人及监护人的许可后刊登的。
※获奖作品的介绍顺序是根据受理时附带的号码而定的,不是表示排名等。

＜获奖作品食谱集(PDF:4507KB)＞

田原纱绫(新鹤见小学5年级)的作品

●来自设计者的评论

在校餐不常见的肉球,我想大家会很高兴吧。

●参加料理比赛的感想

虽然我不喜欢小番茄,但是自己想做的话,会变得非常好吃,变得能吃了。我想再参加,喜欢蔬菜和料理。

铃木真步(牛久保小学4年级)的作品

●来自设计者的评论

为了让不喜欢油菜的苦味和仙贝的孩子也能吃得很好吃,切碎了。稍微有点甜的味道,米饭会前进!

●参加料理比赛的感想

能获奖真的很开心! 研究横滨的蔬菜,想象“如果在校餐出来的话”,一边听取家人的意见,一边考虑各种各样的食谱。 咖喱味、味增、黄油酱油味、弟弟们喜欢的玉米和莲根合在一起,用搅拌机试着做成浓汤。试着做了各种各样的方法,发现了很多油菜好吃的吃法,很开心。 还想做。

木田柑太(荏田南小学6年级)的作品

●来自设计者的评论
披萨面团部分的米饭烤得酥脆就好吃了。

●参加料理比赛的感想

孩子和父母一起思考,制作有趣的食谱很开心。

川上凑真(五月丘小学4年级)的作品

●来自设计者的评论

我们试着考虑了富含钙的油菜和富含矿物质的高野豆腐和作为蛋白质源的猪肉组合,让骨头变得有精神的菜单。

●参加料理比赛的感想
调查了食材中含有怎样的营养,加深了知识。
和母亲一起做饭,知道切法和烹饪的顺序很开心。

大桃千纱(境木小学5年级)的作品

●来自设计者的评论

这是充分使用横滨蔬菜和猪肉的地产地消料理。甜醇厚的味道,让人感到温暖。♪请一定要试试看!
●参加料理比赛的感想
考虑调味、外观和营养,非常困难。 为了尽可能让更多的人吃到美味,我尝试了尝试。 因为想做地产地消料理,所以也调查了横滨市内制作的蔬菜等。 虽然很辛苦,但是能获奖很开心!

北川栞菜(屏风浦小学2年级)的作品

●来自设计者的评论

做得很好吃。希望大家吃。

●参加料理比赛的感想
想想油菜蒸面包的食谱很开心。