第21届麻菜料理大赛结果发表

为了提高对横滨市内农产品的理解和对学校供餐的关心,从2003年开始举办以小学生为对象,提出使用市内产蔬菜的新学校供餐菜单的“小浜菜料理大赛”。每年都有儿童充满感情的个性丰富的食谱登场,其中一部分实际上被采用在校餐的菜单中。第21届麻菜料理大赛以横滨市内广泛生产的“卷心菜”为主题举行。

• 主办者:横滨市绿环境局
• 后援:横滨市教育委员会、公益财团法人横滨学校食育财团
• 赞助:横滨农业协同组合TSUBAKI食堂

应征作品都是精心制作的,有意识到SDGs的、命名上下功夫、活用横滨特征的东西等,各种各样的料理汇聚一堂。从过去最多的应征总数2363分中,由相关机构进行书面审查,选出了6部作品!
※刊登的个人信息是在得到本人及监护人的许可后刊登的。
※获奖作品的介绍顺序是根据受理时附带的号码而定的,不是表示排名等。

与可以通过饮食体验横滨的“地产地消”的餐厅“TSUBAKI食堂”合作,为这次获奖的6部作品的料理提供加上编排的菜单。请一定品尝!

※分别提供两款套餐。
※午餐1500日元,晚餐1800日元。每天限量。
※根据店铺的情况,价格等也有可能变更。

安江优(市场小学5年级)的作品

来自设计者的评论
在蔬菜丰富的杂烩汤里加入了年糕汤。
寒冷的日子也暖洋洋的♪暖和了。请务必试着做一下。

浅井梦叶菜(三泽小学5年级)的作品

来自设计者的评论
因为放了很多蔬菜所以营养丰富。
我想即使讨厌蔬菜的孩子也能吃到好吃的。
因为是简单的烹饪方法,所以请一定要试着做一下。

后藤律希(大豆户小学3年级)的作品

来自设计者的评论
卷心菜加上金枪鱼和横滨的小松,营养丰富。
因为可以简单地做出来,所以请务必做出来吃!

上田美苍(下田小学4年级)的作品

来自设计者的评论
即使是不喜欢卷心菜的人,也会咕噜咕噜地看起来很有趣,所以我觉得“尝尝吧”。

内野々葵(绿园学园6年级)的作品

来自设计者的评论

本来辣椒是使用夏季蔬菜,但是除了夏季蔬菜以外的菜谱。
能吃很多蔬菜,营养丰富,即使冷了也很好吃。

下飒吾(吉原小学5年级)的作品

来自设计者的评论
为了让1年级(低年级)也能吃,把蔬菜切成1cm大小。
做成中华盖饭,或者放在方炒面也很好吃,请一定要做一下。