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哈马精神饭提供店登记制度
为了让在外就餐和使用市贩的便当的市民们更加健康,注册提供符合营养均衡的1餐营养价值标准的饮食(套餐菜单和便当)的店铺。
不管对健康是否关心,都以创造一个谁都能选择营养均衡的饮食的饮食环境为目的。
最终更新日2024年8月20日
哈马的元气饭提供店是
横滨市内的食品相关事业者(超市、便当・家常菜店、便利店、饮食店、特定供餐设施)注册了哈马的元气饭提供店登记制度,被称为“哈马的元气饭提供店”。
注册标准
注册时的注意事项
*需要继续提供注册的菜单(便当)。
不是期间限定的,营业日需要每天提供,但是只在白天的时间段和周末以外的工作日提供,也可以成为登记对象。
*以1餐或套餐菜单满足哈马精神米饭标准的饮食为对象。自助餐形式的提供不在对象范围内。
*申请每日套餐(便当)的话,请每天更换5个菜单,每周或每月更换的话请提交4个菜单。
RーA | RーB | RーC | ||
---|---|---|---|---|
能源 | 450-650kcal以下 | ● | ● | ● |
主食 | 米饭150~180g | ● | ● | ● |
主菜(肉、鱼、鸡蛋、大豆制品) | 请一定要放进去。没有量的标准。 | ● | ● | ● |
副菜(蔬菜、芋头、蘑菇、海藻、魔芋) | 140g以上 | ● | ● | |
70g以上 | ● | |||
脂质能量比 | 20~30% | ● | ||
食盐相当量 | 不到3.0g | ● |
LーA | LーB | LーC | ||
---|---|---|---|---|
能源 | 650~850kcal | ● | ● | ● |
主食 | 150~200g米饭 | ● | ● | ● |
主菜(肉、鱼、鸡蛋、大豆制品) | 请一定要放进去。没有量的标准。 | ● | ● | ● |
副菜(蔬菜、芋头、蘑菇、海藻、魔芋) | 140g以上 | ● | ● | |
70g以上 | ● | |||
脂质能量比 | 20~30% | ● | ||
食盐相当量 | 不满3.5g | ● |
注意事项
*副菜的重量是蔬菜、薯类、蘑菇类、海藻类、魔芋的使用量的合计。
*主食是米饭以外的情况下,碳水化合物能量比必须进入50~65%的范围。
*在B和C的基准中,食盐相当量,R(常规)不到3.0g,L(大)不到3.5g。
*关于菜单和营养价值计算方法,可以在提供店所在地的区福利保健中心咨询。
注册流程请看这边
哈马精神饭提供店注册制度宣传册
注册类型和PR标志
RーA
RーB
RーC
LーA
LーB
LーC
注册申请方法
【窗口申请】
请在参加申请书上填写必要事项后,提交给店铺所在区的福利保健中心福利保健课。
(2)登录菜单(包括便当)的内容(第2号样式)(word:18KB)
【电子申请】
横滨市饮食环境制作事业“哈马的元气饭提供店”注册申请(外部网站)
横滨市饮食环境制作事业“哈马的元气饭提供店”注册变更申请(外部网站)
横滨市饮食环境制作事业“哈马的元气饭提供店”注册中止申请(外部网站)
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本页的咨询
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