育儿支援神奈川区8蝗虫;羽泽小学与当地农家合作

　本月的“区长之人·城市探访”中,羽泽小学3年级学生在当地农家内田洋幸先生的协助下,介绍卷心菜栽培和销售。在羽泽小学,为了让大家熟悉当地特产卷心菜,每年都有3年级学生致力于卷心菜的栽培和销售。
　卷心菜栽培始于暑假从种子中培育幼苗开始。3年级的同学们轮流浇水,热心地照顾卷心菜。充分注入了孩子们的爱的卷心菜,成长到临近收获的状态。

　今年3年级学生为了让羽泽卷心菜更好吃,计划在销售时分发食谱。拜访的这天,我们试吃了5种卷心菜料理。食谱是由校餐厨师教给我们的。
　说到3年级,现在还不习惯使用菜刀的年龄。这样的孩子们为了传达当地蔬菜的优点而拼命烹饪的卷心菜,在调味和加热时间上下了功夫,非常好吃。

　我觉得有一个可以一边和当地人交往一边自由自在地学习的环境是非常棒的事情。希望通过栽培当地特产的经验,孩子们热爱当地的心情也能像卷心菜一样结出很大的果实。

2023年12月

神奈川区长日比野政芳

城市新闻卷心菜的魅力、菜谱(外部网站)
羽泽小网页是沙沙时间(外部网站)
※本年度的“区长的人·城市探访”以“孩子”“育儿”为主题连载。