从这里开始就是正文。
关于在活动等中提供食品时的申报等
最终更新日期2022年3月11日
关于以营业为目的的活动
1烹饪食品提供的情况
根据食品卫生法,需要得到饮食店等的许可。
为了得到许可,请准备符合设施标准的设备。
2进货销售市场上贩卖的食品时
根据食品卫生法,需要营业申请。
关于地区活动等的食品提供
在居委会、商店街等居民组织举办的庙会、企业祭、学园祭、义卖会等活动中,短期提供食品的话,请提交“活动举办申请书”。
关于提供食品、设备、食品处理从业者有遵守事项,如果有食品提供的计划,请尽早与矶子福利保健中心生活卫生课商量。
参考资料
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