记者发表在横滨市中央批发市场的发源地设置库克垫市场的大规模集货场。

横滨市根据与cookpad株式会社的合作协定(2020年11月5日缔结),为了扩大与市场有交易的零售店、餐饮店以及市场内经营者的销路以及提高消费者的便利性,在中央批发市场正宗内设置的生鲜食品EC平台扩大市场(参照背面)的共同集货所,设置大规模的集货场。
由此,可以将cookpad市场的分店横滨市场直送店(市场采购的零售店、饮食店)和市场相关人员等提供的食材全部上市,创造了让更多消费者享受横滨市中央批发市场食材的机会。