记者发表在荏田南小(都筑区)的校餐提供使用横滨Myster开发的“えの击球液”制作的炸猪排。

作为食肉加工·厨师的横滨Myster的堀内强美先生,为了尽可能地让自己加工的肉尽可能好吃、健康地食用,在食材、烹饪方法、烹饪器具等方面下了功夫。
这次,堀内Myster为有鸡蛋过敏的人开发的使用蘑菇制作的“蘑菇棒液”制作的炸猪排,将在荏田南小学的校餐提供。