品尝稻田的恩惠!今年市内100%的酒米酿造的日本酒也完成了!

横滨市正在致力于保护市内残留的珍贵水田。
与户冢区东俣野町的生产者一起开始的酒米制作今年已经是第三次了,用凉爽的泉水和种植大米的专家们培育出来的引以为豪的酒米,日本酒完成了!请一定趁这个机会品尝一下!
另外,今年在支援栽培效率化的企业贝吉塔利亚株式会社的协助下,还制作了东俣野版酒米栽培的读法。今后,我们将讨论活用栽培希望和措施的扩大。