从这里开始就是正文。

食物中毒的原因

不要被可爱的插图欺骗!下面为大家介绍威胁我们食品安全的食物中毒原因!

最终更新日期2023年1月26日

细菌

康比洛克特

康比洛克特

(特别是鸡!)隐藏在里面的细菌


一进到人的肚里,肚就会疼,发


因为不耐热,肉要用加热到


袋鼠打倒再吃吧!

详情⇒关于预防食物中毒(Q&A)(厚生劳动省的页面)(外部网站)

黄色葡萄球菌

黄色葡萄球菌

平时藏在人屑、灰尘等颜色的地方细菌特别喜欢伤口!


一旦吃食物,就会引起等,就会产生一种叫做恐怖袭击的素。


胆红素既干燥,又!


饭团等要手套或保鲜膜做成,重要的是不要在食物上细菌,这是很重要!

详情葡萄球菌食物中毒(国立感染症研究所的页面)(外部网站)

韦尔什

韦尔什菌

没有空气的地方是最喜欢细菌。肚子,拉肚子


因为在Welsh中也有能变身为不的人的,所以


也许藏在用咖喱、汤等做的料理底部。…。


充分搅拌好,送去喜欢Welsh氧气!


了很多的料理不要细菌容易增加的温度(12-50°C)保存,而是小分放进冰箱里吧!

详情welsh菌感染症是指(国立感染症研究所的页面)(外部网站)

肠管出血性大肠菌O157

肠管出血性大肠菌O157

藏在蔬菜中的细菌进入肚子里,会引起剧烈疼痛腹泻


孩子和老年人症状会变,需要特别注意


蔬菜要好好,肉要烤好


不要筷子的肉很重要!

详细情况肠管出血性大肠菌O157等引起的食物中毒(厚生劳动省的页面)(外部网站)

病毒

诺瓦克病毒

诺瓦克病毒

由于牡蛎等双壳贝肚子里的病毒,引起呕腹痛


也许在你的肚子里也有…!?


厕所洗手够充分


有时从肚子里出来的病毒附着在上。


在做饭之前,在吃饭之前,请用石头好好洗手吧!


详细情况⇒关于诺瓦克病毒的Q&A(厚生劳动省的页面)(外部网站)

寄生虫

Annisakisu

Annisakisu

肚子里寄生虫。大()1~2cm左右就可以用眼睛!


进入的肚子里,腹痛非常厉害…!


的时候,要好好用眼睛确认,除去动漫接吻。


因为不,所以好好地在用火放心了!


详细情况预防动漫接吻引起的食物中毒吧(厚生劳动省的页面)(外部网站)

户冢区原创的《食品卫生动画》

制作了通过猜谜和RPG风的动画学习食品卫生的食品卫生动画。
从上述链接可以看到。

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