在饮食店等设置油陷阱时,排出的水质(BOD、SS等)有基准吗?

油陷阱是为了利用与水的比重之差,使来自营业用厨房等的污水中包含的动植物油脂类浮起分离并阻集,防止动植物油脂类流入污水中导致管道堵塞而设置的。

横滨市油陷阱是管道设备的一部分,所以从那里排水没有标准。

另外,BOD、SS及动植物油脂类的一天排水量在2000立方米以上的工厂适用水质基准,所以大多数的事业场所都不属于水质限制的对象。