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最终更新日期2022年1月11日
记者发表资料
2022年1月11日
健康福利局保健事业课
岩松美树
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在横滨市,在第2期横滨市饮食教育推进计划中,目标之一是降低不吃早饭的市民的比例。
吃早饭的话,作为大脑能量源的葡萄糖等营养素会被补给,从上午开始就可以好好地活动了。另外,好好嚼着吃的话,能让大脑和消化器官觉醒,有早睡早起的节奏。
但是,本市的调查※根据1项,20多岁、30多岁的早餐缺食率很高,其理由是“没有时间”和“准备很麻烦”约占半数。
包括早餐缺食率高的20多岁、30多岁在内,工作人员生活时间占多数的是“职场”。员工早餐摄取的支持是健康经营※2的推进也有关系。通过早饭改革,来提升事业所的形象吧?
※1“关于2020年度健康的市民意识调查”
※2健康经营是指保持和增进员工健康的措施,是提高企业收益性等的投资,从经营的角度战略性地实践健康建设。
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