创意厨房2022 in横浜

为了实现zeroCarbonYokohama,横滨市和市内的学生组成的团体“ZEROYOUTH横滨团队”联合起来,以生活中不可缺少的“食”为切入点,让市民们切身感受到脱碳化的乐趣,为了进一步行动,有意识地削减CO2排放的料理菜单我们向市民们征集菜单的创意。3月26日(星期六),以与本市签订综合合作协定的无印良品港南台伯斯店为会场,发表了从应征菜单中选出的特别优秀创意的3种优秀菜单,以及株式会社横滨绿豆董事长椿直树的监修下,优秀菜单的再现在进行烹饪的同时进行解说脱口秀。
此外,本次活动将作为3月26日(周六)实施的世界最大规模环境动作“EARTHHOUR(地球时间)2022in横滨”的一环而举办。