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关于新型冠状病毒传染病对策(有关生活卫生的运营商的各位)

最后更新日期2020年9月16日

紧急状态宣言相关

按照行业不同的大纲和表格

按照行业不同的大纲

表格

关于按照行业不同的大纲,神奈川县正制作特别用感染预防措施收集变得重要的要素的表格。
关于伴随事业活动再开始的感染扩大预防措施(外部网站)

伴随设施的使用再开始的环境卫生上的留心点

在长期重新开始正停业的设施的时候继续实施对新型冠状病毒感染扩大防止的对策,与此同时也关于对军团病的感染预防措施以及水质事故的预防措施请求实施。

关于对1军团病的感染预防措施

(1) 需要对策的设施
具有下一个设备的设施(旅馆业设施,公众浴场,演出场,特定建筑物,游泳池)
(2) 对策内容
在在休止期间里铺设管道的水逗留了的时候,有rejionera类菌正在滞留水中繁殖的危险性。所以,关于具有下一个设备的设施,设施使用再开始之前实施各设备的点检,清扫,消毒,请为对军团病的感染预防措施努力。
a热水供应设备
・提高温度,进行水龙头的闪烁清扫
・根据需要进行水质检查以及貯湯槽的清扫
i浴缸
・检查浴缸,粘汁的生物粘膜根据清扫,消毒除去受到肯定的情况
・关于过滤器以及循环配管,也进行点检、清扫、消毒
・确认是否浴缸水的颜色,混浊没有异常
・浴缸水的脱离余留氯浓度一般(超过0.2 mg/L)确认是否被保持
・根据需要实施水质检查,确认没有异常
u冷却塔
・在长期停止了的时候,开始时实施冲洗、点检、管理
・实施定期的水质检查
诶,游泳池
・蓄水箱的水的脱离余留氯浓度一般(超过0.4mg/L)确认是否被保持
・与"i浴缸"的内容同样实施採暖槽,气泡浴缸的点检,清扫,消毒

关于在关于2饮料水的卫生上需要的措施

(1) 需要措施的设施
正设置蓄水箱(受到的水槽)的设施
(2) 措施内容
在休止期间里,有细菌正对蓄水箱以及管道的铺设里面的水繁殖的害怕以及管道的铺设金属溶出的害怕。为防止出自饮料水的水质事故没有饮料水的异常,或者请蓄水箱使用再开始之前实施点检。
・是否脱离余留氯浓度的下降,颜色、混浊、味、味道没有异常在水龙头确认,蓄水箱的水的排水根据需要清扫
・强制性地从所有的水龙头排水,根据需要进行管道的铺设和水龙头的闪烁清扫

关于3空调系统的点检

关于特定建筑物的设施,请检查设施使用再开始之前空调系统。在异常或者换气能力不足被确认了的时候,跟随关系到空调系统的维护管理以及清扫的在技术上的标准,建筑物环境卫生维护管理诀窍以及建筑物的维护管理指南,请适当地实施空调系统的点检、维修。
然而,换气的重要性被作为新型冠状病毒传染病对策指出。

4之外

设施使用再开始后来也是进行设施的消毒,并且请采取新型冠状病毒传染病扩大防止对策。关于设施的消毒,请在参考实施下一个内容。
・给设施的共用部,手指好好触的地方消毒
・在进行消毒工作的时候,让窗以及门的开放以及换气扇作业开始之前工作,一边在工作的时候充分换空气,一边工作
・被在市场上出售的消毒水维护浓度以及使用方法,使用
・在使用次亜塩素钠的时候,对0.05%~0.1%的浓度希释

参考资料

传染病对策、消毒方法

正关于伴随东京2020奥运会·残奥会的召开的进口传染病对策自去年起转达,但是"勤快的洗手",出自"咳嗽礼貌"的预防对策也对新型冠状病毒传染病有效。请关于以下的传单以及新型冠状病毒的消毒、灭菌方法(在厚生劳动省、经济产业省、消费者厅特设页)(外部网站)参照,想要勤快的洗手的预防对策。
在住宿设施的传染病对策(A4两面传单)(PDF:919KB)
新型冠状病毒传染病的预防法、消毒法

住宿设施的各位

・在在住宿设施,对各位住宿者引发发热以及呼吸器症状(咳嗽)了为了一定向住宿设施一侧提出要求的时候请转达,与此同时想找关于适当的接受诊断支援。
・在发症的人满足上述"怀疑新型冠状病毒传染病时候的定义"的时候,当场等待,请在离得最近的区福利保健中心福利保健课健康促进股迅速商谈。
・请详细参照关于旅馆业方法的信息

从事住宅住宿事业的

食品有关设施的各位

2020年4月1日当时,没根据食品其本身有被认定被新型冠状病毒传染病感染了的报告,但是,为感染扩大防止,为下一个点数努力吧。

关于按照给感染扩大防止的行业不同的大纲

在负责食品制造法,食品流通业(批发、零售),餐饮业等的食品的营业所,关系团体正关于策划感染扩大防止以及业务继续时候的基本性的要点以食品稳定供应的观点制作大纲。

按照行业不同的大纲一览
行业 团体名(复数联名)

按照行业不同的大纲
(PDF文件)

喝食品供给 一般财团法人食品产业中心 大纲(外部网站)
喝食品供给 公益基金会中央畜产会 大纲(外部网站)
喝食品供给 公益基金会大日本农业会 大纲(外部网站)
喝食品供给 一般社团法人日本林业协会 大纲(外部网站)
喝食品供给 全国渔业协同组合连合会,一般社团法人大日本水产会 大纲(外部网站)
喝食品供给 全国中央批发市场协会,全国公共设施地方批发市场协商会,全国第3段市场联络协商会,一般社团法人全国中央市场蔬菜和水果批发协会,一般社团法人全国蔬菜和水果批发市场协会,全国蔬菜和水果批发合作社联合会,公益基金会日本肉市场批发协会,东京食肉市场批发商合作社,一般社团法人日本花来批发市场协会,一般社团法人全国花批发协会,一般社团法人全国水产批发协会,全国鱼批发市场联合会,全国水产批发工会联合会 大纲(外部网站)
喝食品供给 一般社团法人日本加工食品批发协会 大纲(外部网站)
喝食品供给 一般社团法人日本在外吃饭品流通协会 大纲(外部网站)
喝食品供给 全国校餐事业合作合作社联合会 大纲(外部网站)
喝食品供给 一般社团法人日本校餐品联合会 大纲(外部网站)

食堂,餐厅,咖啡店

一般社团法人日本食品服务协会 大纲(外部网站)
食堂,餐厅,咖啡店 全国社交饮食业生活卫生同业公会联合会 大纲(外部网站)
生活必需物資供給 全部日本超市协会,一般社团法人全国超市协会,日本零售业协会,一般社团法人日本购物中心协会,一般社团法人日本超市协会,一般社团法人日本专营商店协会,日本连锁店协会,日本连锁药妆店协会 大纲(外部网站)

饮食店、零售店的对策

・在缺乏生或者加热的肉,的避免肉产品的消费,那些处理,烹调的情况下注意。
・用利用者能自由地选择的秤分量出售或者自助餐,进行盖上被陈列的食品的卫生的处理以及利用者触的钳子的勤快的交换。
・关于设施里面的观众席以及厕所,人的手好好触的地方(※),钳子等的器具,忠实进行清扫,冲洗,消毒。(具体的消毒方法,请传单(PDF参照326KB)),关于有许多小的孩子特别到店里来的机会的设施,更注意。
・忠实进行设施里面的换气。
・彻底搞清出自工作人员的感觉管理,咳嗽礼貌以及洗手,酒精的手指的消毒。
・为会客时的口罩的穿用努力。
・尽可能地设置消毒剂,进行对利用者的洗手以及手指的消毒的警报。
(※)门把,开关,扶手,电梯的按钮,桌子,柜台

到在饮食店新开始带走以及送货上门的

为这烹调,马上在商店中吃直到从烹调吃为止的时间在不同,带走以及送货上门的情况下变长食物中毒的风险高涨。气温变得特别高的时期,需要更加警告。
请对下一个点数认真地实施。


・生的东西避免,在带走选适宜的菜单。
・到中心部好好加热加热的菜。
・设定食品根据设施设备的规模的数。
・在忠实洗手,对手有伤的时候不在烹调工作从事的。
・做做成的菜,放,不做,是适当的温度,并且保管。
・为了迅速吃,针对消费者,提供后来,提供情报。


另外,因为在即使作为提供商店的菜单没有的食品的情况以及商店的菜单提供也根据销售方法以及规模新的许可是必要的的时候有所以请不清楚的地方以及详细对做商店的所在的区福利保健中心生活卫生课商谈。


(传单(PDF详细请看394KB))

制造设施的对策

・注意肉,肉产品的处理。
・关于制造室内以及厕所,人的手好好触的地方(※),忠实进行清扫,冲洗,消毒。(具体的消毒方法,请传单(PDF参照326KB))
・适当地进行设施里面的换气。
・彻底搞清出自工作人员的感觉管理,咳嗽礼貌以及洗手,酒精的手指的消毒。
・为工作人员的口罩的穿用努力。但是在缺乏口罩的时候,办理未包装的烹调济食品让比风险的高的工作从从事的者在食品卫生上优先,穿的。

(※)门把,开关,扶手,电梯的按钮,桌子,柜台

相关通知

各位所谓"转播房"的设施管理者以及活动主办者

对市民以及运营商的各位,抑制在把感染扩大的风险提高到的环境(在①换气的不好的密闭空间,②人密集的③近距离的会话以及发声进行的三个条件同时重叠起来的地方)的行动10分最重要。
关于所谓"转播房,因为有3个如上所述的条件同时接二连三地发生可能性所以,敬请努力为新型冠状病毒传染病的扩大防止在参考在在"许多的人参加的地方的感染对策的状态的例"。

在许多的人参加的地方的感染对策的状态的例子

对各位演出场以及特定建筑物的管理者

各福利保健中心生活卫生课联系地址

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到这个页的咨询

健康福利局生活卫生课、食品卫生科

电话:045-671-2456.2459

电话:045-671-2456.2459

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